Apfelkuchen Smoothie

Gepostet von Clara am 22.03.2022
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Smoothies haben als "Kinder Snack" einen unverdient eher schlechteren Ruf. Klar ist, dass Smoothies keine Getränke sondern Nahrungsmittel sind. Sie taugen nichts bei Durst und sollten bewusst zu sich genommen werden. Darüber hinaus könnt ihr Smoothies mit den richtigen Zutaten zu einer Nährstoffbombe aus Ballaststoffen, gesunden Fetten und Proteinen machen. Wenn das beachtet wird, sind sie allerdings eine super Ergänzung im Speiseplan. Wir löffeln gerne mal einen Smoothie als Nachmittagssnack. Obst und Gemüse schmeckt je nach Textur (roh, gedünstet, püriert..) und Temperatur (gefroren, warm, kalt..) ganz verschieden. Wir bringen daher immer Variation in die Zubereitung und "schmecken ganz bewusst hin". Wie schmeckt ein Apfelkuchen Smoothie im Vergleich zum Apfelschnitz? Können wir die restlichen Zutaten erschmecken? 
  • Snacks
  • Nascherei
  • Vegan
  • Ei-frei

Zutaten:

  • 190 ml Mandelmilch
  • 40 g Haferflocken 
  • 2 kleine Äpfel 
  • 2 Esslöffel Hanfsamen 
  • 1 Esslöffel Mandelmus 
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1 Teelöffel Vanille 
Vorbereitung:
5 Min.
Portionen / Stück:
2

Zubereitung:

  1. Äpfel waschen, schälen und klein schneiden.
  2. Alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer geben und zu einem glatten Smoothie pürieren.
  3. Nach Lust und Laune mit Mandelmus, Hanfsamen und Apfelstückchen toppen.

Reichhaltiger, sättigender Smoothie mit Äpfeln, Haferflocken, Hanfsamen und einer extra Portion Mandeln.

Schon ausprobiert?
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Schon gewusst?

Alternative Zutaten
Wir lieben die Kombination aus Apfel, Mandel und Gewürzen. Schmeckt für uns nach flüssigem Apfelkuchen. Ihr könnt euch aber auch einen sättigenden Smoothie aus 2 Händen voll Erdbeeren mit Cashewmilch und Cashewmus zaubern. Oder wie wäre es mit Birnen und Hafermilch?