Tofu "Frischkäse"

Gepostet von Clara am 29.10.2022
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Du brauchst nur eine Handvoll Zutaten um diesen leckeren, veganen Frischkäse zuzubereiten. Einfach alles in den Mixer geben, cremig pürieren und ruckzuck hast du einen vollwertigen Brotaufstrich gezaubert.
  • Snacks
  • Herzhaftes
  • Vegan
  • Nuss-frei
  • Ei-frei

Zutaten:

  • 200 g Naturtofu
  • 1 Esslöffel Tahini
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Teelöffel Essig
  • optional: etwas salzen
Vorbereitung:
5 Min.
Portionen / Stück:
1

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einer cremigen Masse pürieren.

Egal ob als Brotaufstrich oder als Rohkost Dip - dieser leckere vegane Tofufrischkäse schmeckt lecker cremig!

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